Золотой ингредиент или драгоценная пищевая добавка Е175?

Что у нас сегодня на ужин? Неужели золото? Настоящее? Да, пищевое золото, для истинных гурманов! Драгоценный ингредиент давно и успешно применяется в кулинарии разных стран. Из дорогостоящего материала делают конфеты, украшают торты, создают кулинарные шедевры и добавляют его в шампанское. Золотые хлопья создают сияющий волшебный эффект.

Интересно, что пищевая золотая фольга, является обязательным ингредиентом саке, в Японии, на Новый год. Так, принято считать, что это принесёт процветание и удачу в будущем году. Ещё один увлекательный факт: японские бизнесмены, заказывали элитный кофе с золотом, чтобы подчеркнуть свой высокий статус.

Известно, что в Европе выпускают алкогольные напитки и травяные настойки с золотыми хлопьями. А во Франции рекомендуют питьевую воду, в составе которой есть коллоидное золото. Производители убеждены в том, что она очень полезна для здоровья.

В Швейцарии одна фирма предложила гурманам есть конфеты с обёрткой. Как это? Всё просто! Производители сделали съедобную оболочку, в составе которой находится золото.

Настоящим гурманам трапеза доставляет истинное удовольствие. Ведь они жаждут получить не просто насыщение, а незабываемые ощущения от деликатесов.

Использование пищевого золота в продуктах питания разрешено во всём мире, в том числе, и в России. Ему присвоен даже код пищевой добавки Е175. Он относится к безопасным ингредиентам, при условии, если рекомендованная концентрация не превышает норму.

Пищеварению пищевое золото не принесёт никакого вреда. Из-за своей природной мягкости, оно не образует режущих кромок. Считается, что такая добавка отличается гипоаллергенностью, не имеет никакого запаха.

Российские повара украшают золотом не только в сладости и напитки. Они решили, что такая добавка создаёт особенный внешний вид и вкус в сочетании с икрой, красной рыбой. Так что, если вам будут предлагать золотые канапе, не удивляйтесь. Истинные гурманы способны оценить золотой ингредиент!